Menu «Schiller»

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Waldstätterhof-Terrine mit Cumberland-Sauce

Salatbukett

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Maiscremesuppe mit Safranschaum

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Pochierter Seeteufel an Limonensauce

Brokkoli mit Mandelbutter

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Gebratenes US-Rindsfilet mit Sauce Béarnaise

Kartoffelgratin

Marktgemüse

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Hausgemachte Sorbets mit Früchten und Saucenspiel

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CHF 119